11月6日,泉州市科技人才服务中心精准对接企业需求,特邀福建省引才“百人计划”入选者、闽江学者、华侨大学工商管理学院教授谢安晋,前往惠安县崇武镇泉州正港兄弟海洋食品开发有限公司,为企业电商运营与技术创新痛点提供现场指导。

经走访生产车间、查看电商后台并与企业负责人座谈,谢安晋教授梳理出两大瓶颈:一是电商运营体系不完善,流量成本高、转化率低,未结合“渔港鲜捞”“冷链物流”设计推广内容;品牌建设滞后,线上线下形象不统一、地域特色挖掘不足,缺乏差异化竞争力。二是锁鲜技术薄弱,难以保留海产风味;电商后台功能有限,无法有效开展用户画像分析、数据复盘与营销追踪,影响产品开发与库存调配精度。

针对痛点,谢安晋教授结合行业经验提出解决方案:一、电商运营方面,从“流量购买”转向“价值吸引”。以“崇武渔港、古法制作、每日鲜捞”为核心,通过场景拍摄、美食博主合作、公众号干货输出吸引用户,同时优化关键词、用优惠提升复购率。二、技术创新方面,夯实产品与数据支撑。升级锁鲜技术,引进-196℃液氮速冻技术,打造“液氮锁鲜”高端产品线,形成差异化标签;完善数据应用,引入数据分析模块,优化产品推广与库存管理;建立溯源系统,消费者扫码可查看捕捞海域、捕捞时间、加工过程、冷链轨迹等信息。
此次服务,通过专家现场诊断、精准施策,明确了企业电商优化与技术创新方向,助力企业从传统加工型向“科技赋能+品牌驱动型”转型,为惠安县海洋食品产业高质量发展提供支撑。
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